《中国餐饮报告2019》中指出,餐饮产业未来发展可概括为线上线下一体化、供应链垂直整合及餐饮零售化三大趋势,数字化已经渗透餐饮业以及周全全产业链,让餐饮这个古老行业进入崭新的进化阶段。
2019年,随着餐饮市场数字化份额的递增,越来越多的餐饮经营者面临着需要囊括点餐、收银、外卖、品牌管理、会员营销等一系列人工处理,占用大量人力物力财力。为了解决餐饮企业及门店的困境,食代玩客推出了托管式代运营服务。
食代玩客作为一家集餐饮连锁运营、品牌咨询管理、营销策划服务、品牌招商服务于一体的综合型餐饮联盟平台,具有丰富的资源矩阵及品牌全域流量矩阵,多年市场实战经验,以精准的品牌曝光,完善的供应体系,全方位的品牌输出端,高端行业触角,为品牌赋能,构建品牌数据化与营销战略,快速打通餐饮品牌“线上+线下”的发展模型及餐饮加盟体系的建设,为餐饮品牌提供专业的一体化代运营服务,以系统化专业化的运营,将战略层面与业务布局紧密结合,多年实战的战略战术复盘,力求达到餐饮数字化时代的精准运营,实现餐饮品牌品牌价值的最大化。
基于小程序帮助餐饮企业及门店建立自有外卖平台提供堂食、外卖解决方案,搭建私域流量池,增加客户粘性,提高复购,但是要形成线上线下交易完整闭环,除此之外还要拓展零售业务,以零售思维重塑餐饮,让消费者的思维不再局限于门店,突破服务人数与消费场景的限制。
未来餐饮新零售将会是一个必然趋势,食代玩客已经实现产业链的开发合作,打通抖音为主的流量矩阵,相信将会持续引领中国餐饮及新零售运营快步发展。